
„Portugals Erbe bewahren: Wie portugiesische Fischer Tonnen von Sardinen retten können“
Das Leben eines portugiesischen Fischers ist eng mit der riesigen blauen Weite des Atlantischen Ozeans verbunden. Während sich diese erfahrenen Seeleute auf den Sardinenfang begeben, einem wichtigen Teil der portugiesischen Fischereitradition, stehen sie vor einer dringenden Herausforderung: Wie lässt sich verhindern, dass Tonnen von Sardinen verschwendet werden? In diesem umfassenden Leitfaden befassen wir uns mit…